Håndplukka
Ukas håndplukka uke 18-19
Status uke 18-19
Nå begynner vi å se de første norske aspargesene fra Brødrene Fredberg ute på Hvasser- den hvit har vi allerede sett noen bunter av og de grønne er på fullfart nå i disse dager- men fortsatt begrenset tilgang.
Nedover i Europa er man godt inn i sesongen og nå er det den tyske hvite som gjelder da Galis har avsluttet sesongen for (kun) hvit asparges og det er full dekning til et godt stykke ut i juni normalt.
Fra Nathalie og Jerome så har vi fortsatt god tilgang på grønn asparges i 22+ og sesongen varer til slutten av mai.
Fra Perry i Nederland forventer vi inn de første kassene med hylleblomst innen veldig kort tid, her vil det bli både hvit og rød tilgjengelig- som alltid i begrenset volum og en kort sesong på ca.2- 3 uker.
Ramsløk fra Frankrike er sesongslutt innen kort tid, men vi har fortsatt fantastisk norsk ramsløk inne i noen uker ennå.
Sommertrøffelsesongen er godt i gang nå, stabil og god tilgang med et godt prispunkt. Forventer tilgang ut august på Sommeretrøffel. Sort vintertrøffel fra Australia kommer i juni og sesong strekker seg 7-10 uker.
Varenr: 4114-04 SOPP VÅRFAGERHATT 1 KG på bildet
